¿Cuáles son las mejores panaderías, cafeterías y restaurantes sin gluten de Valencia?
Cada vez más personas optan por una alimentación sin gluten, ya sea por celiaquía, intolerancia, o simplemente por decisión personal. En este artículo, te vamos a llevar por un recorrido por los mejores lugares para comer sin gluten en la ciudad, incluyendo en su mayoría restaurantes aunque también cafeterías especializadas y panaderías 100% sin gluten.
Descubrir buenos restaurantes que sean seguros para celíacos puede ser todo un reto, pero no te preocupes. Hemos preparado una lista con las 15 mejores panaderías, cafeterías y restaurantes sin gluten en Valencia para que puedas disfrutar de la gastronomía sin ningún tipo de preocupación. ¡Empecemos!
Si después de comer te apetece completar el plan te dejamos aquí las mejores playas y los mejores centros comerciales de la ciudad.
1. El Miracle, cocina variada sin gluten en el corazón de Valencia
Ubicado en la zona de Ciutat Jardín, El Miracle es uno de los imprescindibles para celíacos en Valencia. Su carta ofrece una gran variedad de platos nacionales e internacionales, cuidando siempre la calidad del producto. Además, tienen opciones para otras intolerancias, como la lactosa, y también alternativas para vegetarianos y veganos. En 2021 fue elegido el mejor restaurante sin gluten de España.
En El Miracle, puedes disfrutar de platos deliciosos como su crep salado de salmón y queso feta. Todo esto, en un ambiente acogedor y agradable, lo convierte en uno de los lugares favoritos para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sin gluten en Valencia.
2. Moflete by Joe Burger, hamburguesas sin gluten que te harán flipar
Si eres amante de las hamburguesas y buscas un sitio donde comer sin gluten sin renunciar al sabor, este es tu sitio. Joe Burgerchallenge, uno de los grandes expertos de hamburguesas en España, ha traído a Valencia su proyecto más personal: Moflete.
Este restaurante cuenta con una carta adaptada a personas celíacas gracias a su colaboración con ACECOVA. Sus hamburguesas más famosas, como la Marea o la Ryan, están disponibles con pan sin gluten artesanal y patatas fritas crujientes. Y si te apetece picar algo diferente, las mapache fries con mermelada de bacon y los nachos caseros te van a dejar sin palabras.
Su ubicación, entre Turia y Campanar, lo convierte en una parada obligatoria. Perfecto para cenas entre semana o comidas de fin de semana, con terraza y opciones de delivery. Un imprescindible para celíacos foodies.
3. La Pappardella, auténtica pasta italiana sin gluten
Si te encanta la comida italiana, La Pappardella es el lugar perfecto para ti. Este restaurante ofrece auténtica pasta italiana sin gluten y se preocupa por evitar la contaminación cruzada, brindando una experiencia segura para celíacos. Ubicado cerca del estadio de Mestalla, es un lugar donde podrás disfrutar de deliciosos platos italianos, desde pastas como la carbonara hasta postres como la torta di cioccolato.
La Pappardella es colaborador de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), lo que garantiza que todas sus preparaciones son seguras y libres de gluten. Además, ofrecen un menú del día sin gluten que puedes consultar tanto en la web como en el restaurante.
4. Malkebien, cocina mediterránea sin gluten y sin lactosa
Otro de los grandes restaurantes sin gluten de Valencia es Malkebien, donde podrás disfrutar de una gran variedad de platos sin gluten y sin lactosa. Este restaurante se especializa en cocina mediterránea y está comprometido con ofrecer comida segura y deliciosa para los celíacos. Además, también es socio colaborador de ACECOVA, lo que garantiza la ausencia de contaminación cruzada.
En Malkebien podrás degustar platos bien presentados y llenos de sabor, con opciones tanto para almuerzos como para cenas. Sus postres sin gluten también son una delicia y una excelente manera de terminar una buena comida en uno de los mejores restaurantes sin gluten de Valencia.
- Dónde: Carrer de Sant Domènec Savio, 39.
- Más información: Facebook.
5. Berguna, comida saludable sin gluten y sin azúcar
En pleno centro de Valencia, cerca de la Plaza del Ayuntamiento, se encuentra Berguna, un lugar donde podrás disfrutar de una experiencia sin gluten, sin azúcar y con casi todos sus platos veganos. Si te gusta la comida saludable y estás buscando un sitio donde puedas comer con tranquilidad sin preocuparte por el gluten, Berguna es una excelente opción.
Además de su variada oferta gastronómica, Berguna también cuenta con una gran selección de cafés especiales, que son el complemento perfecto para una comida saludable. ¡No dudes en visitarlo si buscas algo diferente y sin gluten en el centro de Valencia!
6. Mey Chen, el restaurante chino de confianza para celíacos
El restaurante chino más antiguo de Valencia también es uno de los más seguros para celíacos. Mey Chen está certificado por ACECOVA y ofrece una carta asiática deliciosa sin gluten.
Aquí podrás disfrutar de platos típicos como el arroz tres delicias, el pollo al limón o el cerdo agridulce sin preocupaciones. Un local acogedor, con historia y con opciones para llevar. Ideal si te apetece comida china de verdad sin miedo al gluten.
Su trayectoria desde 1981 lo convierte en un clásico que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos. Imprescindible para una cena asiática sin sobresaltos.
7. Santa Amalia, artesanía sin gluten en Valencia
Si hablamos de pastelería y panadería sin gluten en Valencia, Santa Amalia es una parada obligatoria. Este obrador especializado destaca por su enfoque artesanal y por elaborar todos sus productos a diario. Sus panes son famosos en toda la ciudad, al igual que sus empanadillas y tartas. Santa Amalia ha demostrado que la ausencia de gluten no significa renunciar al sabor ni a la calidad.
Certificada por la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), Santa Amalia garantiza productos 100% libres de gluten, lo que ofrece tranquilidad a sus clientes. Entre sus especialidades destacan la deliciosa tarta de manzana, la coca de pasas y nueces, sus panes recién horneados y sus empanadillas.
Además de sus opciones de pastelería, Santa Amalia también ofrece un servicio de catering sin gluten para eventos.
8. LaLola, tapas y arroces sin gluten en el centro de Valencia
Ubicado en una callejuela cerca de la Catedral de Valencia, LaLola es un restaurante especializado en tapas y arroces, con una carta completamente sin gluten. Los platos son elaborados con productos de kilómetro cero y de proximidad, y cuentan con el respaldo de ACECOVA, lo que garantiza su seguridad para celíacos.
LaLola es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina mediterránea sin gluten en pleno centro de Valencia, y su ambiente acogedor lo convierte en una excelente opción para una comida o cena en pareja o con amigos. No olvides probar su famoso arroz meloso, ¡te encantará!
9. O’Clock, tostas creativas y gintonics sin gluten para un planazo
Este restaurante especializado en tostas y gintonics no es solo bonito por fuera, también es ideal para celíacos. Su carta está compuesta en un 90% por platos sin gluten, desde entrantes hasta postres.
Situado en una esquina soleada, con una gran terraza y ambiente tranquilo, O’clock es perfecto para un almuerzo relajado o una cena con amigos. Tienen cerveza sin gluten, platos mediterráneos y castellanos, y un trato cercano que te hace sentir como en casa.
Su variedad de ginebras y combinaciones lo hacen ideal para alargar la velada. Perfecto para quienes buscan un restaurante sin gluten con un toque más moderno.
10. El Obrador Celíaco, panadería sin gluten en Valencia
Para los amantes del pan y los dulces, El Obrador Celíaco es un auténtico paraíso. Se trata de una panadería sin gluten que se ha ganado la confianza de los celíacos de Valencia. Aquí puedes encontrar una amplia selección de panes, bollería, tartas y dulces elaborados de manera artesanal y sin gluten.
El Obrador Celíaco tiene una amplia variedad de productos, y además están constantemente innovando para ofrecer nuevas opciones a sus clientes. Es el lugar ideal para aquellos que buscan productos de panadería sin gluten y no quieren renunciar al sabor y la calidad.
11. La Papita de Leche, comida venezolana sin gluten en Valencia
La Papita de Leche es un pequeño local y excelente opción para disfrutar de comida venezolana sin gluten en Valencia. El local solo es de Take Away en la avenida de María Cristina, 9, b. Entre sus platos estrella se encuentran las arepas, empanadas y tequeños sin gluten, que se preparan de manera casera y en el momento.
Además, son socios colaboradores de ACECOVA, lo que garantiza la seguridad de sus preparaciones para los celíacos. Si estás en el centro de Valencia y buscas una opción diferente, no dudes en probar La Papita de Leche. ¡Sus empanadas de carne mechada y patatas rellenas sin gluten te sorprenderán!
- Dónde: Carrer San Vicente de Paul, 19 (esquina) | Av. de María Cristina, 9B.
- Más información: Instagram.
12. Mállalo X, cocina sin gluten con alma en el corazón de El Carmen
Mállalo X es más que un restaurante: es un refugio donde comer sin prisas y disfrutar de una cocina fusión que une lo mejor de España, Latinoamérica y Asia. Ubicado en pleno barrio del Carmen, su propuesta incluye opciones sin gluten y cuenta con la certificación de ACECOVA.
Aquí puedes desayunar, hacer un brunch con amigos o cenar tranquilamente. Todo en un ambiente acogedor, con una carta creativa y casera que apuesta por el sabor sin renunciar a la seguridad.
13. El Camerino, sabor y seguridad para celíacos en Ruzafa
El Camerino, ubicado en el barrio de Ruzafa, es otro de los grandes referentes para la comida sin gluten en Valencia. Abierto desde 2008, este restaurante cuenta con una carta variada donde se pueden encontrar más de 30 platos sin gluten. Su menú diario también se adapta fácilmente para celíacos, lo que lo convierte en una opción estupenda para el día a día.
Entre sus platos más destacados se encuentran las croquetas veganas sin gluten, como las de espinacas con bechamel de pasas, y postres caseros sin gluten como la tarta de zanahoria. Además, el restaurante cuenta con una terraza ideal para disfrutar al aire libre, siendo una excelente opción para celíacos que buscan un lugar donde comer bien y sin preocupaciones.
14. Palace Fesol, tradición valenciana adaptada a los celíacos
Todo un icono de la cocina valenciana que también piensa en las personas celíacas. Palace Fesol, con más de 100 años de historia, ofrece platos tradicionales preparados con mimo y opciones sin gluten avaladas por ACECOVA.
Puedes disfrutar de una paella de verdad, arroces melosos, tapas y entrantes en su salón o en la taberna anexa. Su compromiso con los productos locales y el respeto por la tradición lo hacen un referente de la gastronomía de la terreta.
Un restaurante elegante, accesible y con historia. Si buscas una experiencia gastronómica valenciana sin gluten, estás en el lugar indicado.
15. ArteSana Gelat, la heladería que lo tiene todo (y sin gluten)
Esta heladería es una joya para los celíacos: 100% sin gluten y con certificación de ACECOVA. Ubicada en el centro de Valencia, arteSana Gelat elabora a diario todos sus productos de forma artesanal.
Ofrecen helados tradicionales, veganos, bajos en azúcar e incluso opciones para mascotas. Sus sabores cambian según la temporada y utilizan ingredientes de agricultores locales éticos. Algunos de nuestros favoritos son el de pistacho o el de chocolate 77%, todo es natural y sin trampa.
También tienen semifríos, tartas heladas y pastelería creativa sin gluten. Un sitio ideal para poner el broche dulce a cualquier comida. ¡Y sin miedo al gluten!
Valencia se ha convertido en una ciudad increíblemente amigable para los celíacos, con una oferta cada vez más amplia de cafeterías y restaurantes sin gluten. Esperamos que esta guía te ayude a encontrar los mejores lugares donde disfrutar de una buena comida sin preocupaciones. ¡No dudes en visitar alguno de estos sitios y descubrir lo deliciosa que puede ser la cocina sin gluten en Valencia!
Preguntas frecuentes
¿Es seguro comer en restaurantes sin gluten en Valencia?
Sí, muchos restaurantes en Valencia, como La Pappardella, Malkebien y LaLola, están certificados por la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), lo que garantiza que sus platos son seguros y están libres de contaminación cruzada.
¿Dónde puedo encontrar pan sin gluten en Valencia?
Puedes encontrar pan sin gluten en lugares como El Obrador Celíaco donde ofrecen una gran variedad de panes y bollería sin gluten elaborados de manera artesanal.
¿Hay opciones de comida rápida sin gluten en Valencia?
Sí, en lugares como La Papita de Leche podrás encontrar opciones rápidas como arepas, empanadas y tequeños, todos sin gluten, que puedes pedir para llevar o disfrutar en el local.
¿Hay comida asiática sin gluten en Valencia?
Sí. Mey Chen es un restaurante chino certificado por ACECOVA con una amplia carta sin gluten.
¿Dónde comer hamburguesas sin gluten en Valencia?
Moflete by Joe Burger es la mejor opción, con varias hamburguesas aptas para celíacos y pan sin gluten artesanal.
¿Hay heladerías sin gluten en Valencia?
ArteSana Gelat es 100% sin gluten y ofrece helados veganos y aptos incluso para diabéticos.
