¿Dónde están las mejores pizzas de Valencia?
Cuando pensamos en comida italiana, lo primero que nos viene a la mente es la pizza. Este plato ha conquistado el corazón de millones de personas en todo el mundo, y en Valencia, las pizzerías se han convertido en un fenómeno gastronómico que no puedes dejar de probar. Pero, con tantas opciones en la ciudad, ¿cuáles son las mejores pizzerías de Valencia? Si eres amante de la pizza y estás buscando los lugares más recomendados, este artículo es para ti.
Y si eres más de hamburguesas que de pizzas, aquí te dejamos las mejores de la ciudad.
1. Il Cortile, la mejor pizza margarita de España
Si buscas probar una de las mejores pizzas de la Comunidad Valenciana, Il Cortile es el lugar indicado. Este restaurante ha sido galardonado en varias ocasiones, incluso quedando subcampeón en el Campeonato de España Trofeo Pizza D’Autore. Su pizza margarita ha sido declarada la mejor del país, con ingredientes de alta calidad como tomate San Marzano, mozzarella di bufala y albahaca fresca.
Con tres locales en Valencia, uno en La Cañada (Paterna), otro en Cánovas, Il Cortile y el último en la calle Pedro Cabanes, es un referente de la pizza napolitana tradicional, que promete trasladarte a Italia con cada bocado.
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- Dónde: Carrer de Borriana, 33 | Av. de les Corts Valecianes, 43 | Carrer de Pere Cabanes, 104 | Carrer de Pere Cabanes, 104.
- Más información: Web | Instagram | Facebook.
2. Viva Napoli, la pizza de un metro
Si eres de los que disfrutan de una buena comida en compañía, Viva Napoli es el lugar ideal para ti. Este restaurante se distingue por ofrecer una pizza de un metro de largo, la única de este tamaño en Valencia. Cocinada en horno de leña, puedes elegir diferentes combinaciones de ingredientes para disfrutar con amigos o familia.
Situada en el corazón de la ciudad, Viva Napoli es perfecta, no solo por el tamaño de sus pizzas, sino por la calidad de los ingredientes y el ambiente acogedor del local.
3. Il Cammino dei Briganti, el sabor auténtico de Nápoles en Albal
A las afueras de Valencia, en la localidad de Albal, se encuentra Il Cammino dei Briganti, una de las pizzerías italianas en Valencia más auténticas. El maestro pizzero Tommaso Cristiano, quien ha sido premiado como el mejor pizzero de España en 2023, está al frente de este local.
Con su masa suave, bordes altos y el uso de ingredientes frescos de Italia, la pizza en Il Cammino dei Briganti te transportará directamente a Nápoles. Por eso ha sido elegida la mejor pizza napolitana de España. Sí, sí, como lo oís, la mejor pizza de España es valenciana. No es casualidad que este local haya sido reconocido a nivel internacional por su excelencia.
4. Bottega Marsengo, un menú degustación de pizzas
Para una experiencia diferente, Bottega Marsengo ofrece un menú degustación de pizzas en el barrio de El Carmen. Con esta opción, puedes probar tres tipos de masa diferentes elaboradas artesanalmente. Este concepto único en Valencia ha capturado la atención de los amantes de la pizza que buscan algo más que una comida convencional.
Su carta incluye una decena de opciones que combinan ingredientes italianos de primera calidad. Aquí la tradición y la innovación se encuentran.
5. La Finestra, pizzas sorpresa a precios imbatibles
En el vibrante barrio de Ruzafa, La Finestra se ha hecho un hueco gracias a su concepto de mini pizzas «sorpresa». Por menos de 3€, puedes disfrutar de una pizza pequeña sin saber qué ingredientes llevará hasta que la sirvan. Esta opción divertida y económica ha convertido a La Finestra en un punto de referencia para aquellos que buscan comida rápida, deliciosa y barata en Valencia.
El local es pequeño, pero las pizzas se cocinan a gran velocidad, por lo que es ideal para una comida informal con amigos.
6. Raíces, el paraíso de la pizza napolitana
Si prefieres una pizza napolitana tradicional, Raíces es el lugar indicado. En este restaurante no tienen entrantes, le dan el máximo protagonismo a las pizzas, garantizando que cada plato reciba la atención que merece. Utilizan ingredientes frescos importados directamente de Italia y sus pizzas destacan por la masa suave y esponjosa, con un sabor inconfundible a horno de leña.
La especialidad de la casa es la pizza Cosacca, con base de tomate, albahaca y una combinación de tomates cherry confitados. Su masa es crujiente por fuera y suave por dentro, una pizza que no querrás dejar de probar. De postre te recomendamos un clásico, el tiramisú.
7. Pizzería Km 0, ingredientes locales y de temporada
La Pizzería Km 0 es un lugar especial que se centra en ingredientes locales y de temporada para elaborar sus pizzas. Con una masa artesana y una fermentación de al menos 48 horas, cada pizza ofrece un sabor inigualable. Además, sus ingredientes frescos y locales le dan un toque único, haciéndolo un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida.
Entre sus opciones más populares se encuentra la pizza Burjasot, elaborada con crema de calabaza, aunque si prefieres algo más tradicional, su pizza Diavola también es muy recomendada.
8. La Bufala, la pizza napolitana en Benimaclet
En el barrio de Benimaclet, La Bufala se ha convertido en una de las trattorias en Valencia más queridas por los amantes de la pizza. Su masa, elaborada con productos naturales, se cocina en horno de leña y combina una base fina con bordes gruesos y esponjosos, tal como se prepara en Nápoles.
Además de sus pizzas, La Bufala también ofrece una selección de pasta casera y otros platos tradicionales italianos. El ambiente acogedor y familiar del local te hará sentir como si estuvieras cenando en un rincón de Italia.
9. Al Pomodoro, tradición italiana en el centro de Valencia
Con más de 20 años de historia, Al Pomodoro es una de las pizzerías italianas en Valencia más tradicionales. Situada en pleno centro, este restaurante no solo destaca por sus pizzas, sino también por su encantador ambiente italiano. Su pizza Margarita es una de las más populares, pero también ofrecen una amplia variedad de pizzas con ingredientes frescos y combinaciones innovadoras.
Si prefieres algo más que pizza, en Al Pomodoro también encontrarás una excelente selección de pastas y entrantes que complementarán tu experiencia.
10. Flippa’s, pizzas napolitanas en Ruzafa
Famosa por sus promociones en el Día de la Pizza, Flippa’s es una de las mejores opciones en Ruzafa para disfrutar de una pizza napolitana auténtica. El local ofrece una terraza perfecta para disfrutar de la comida al aire libre, y su pizza destaca por su sabor intenso y su masa suave.
Si visitas Flippa’s, no olvides probar su especialidad de la casa, la pizza con mozzarella de bufala y tomates frescos, una combinación sencilla pero deliciosa que no decepciona.
Esperamos que con esto os haya quedado claro que Valencia es una ciudad llena de opciones para disfrutar de auténticas pizzas italianas: napolitanas tradicionales o con innovadoras combinaciones de ingredientes locales. No dudes en visitar algunas de las pizzerías de Valencia que te recomendamos.
Y después de una buena pizza, ¿qué mejor que un buen café? Te dejamos aquí 10 cafeterías para que disfrutes de un buen café.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mejor pizzería de Valencia?
Depende de lo que estés buscando. Il Cortile ha sido reconocida por tener la mejor pizza margarita de España, mientras que las de Il Cammino dei Briganti ha sido designada como la mejor pizza napolitana de España. Si prefieres una experiencia única, Bottega Marsengo ofrece un menú degustación de pizzas.
¿Dónde puedo encontrar pizza napolitana auténtica en Valencia?
En Valencia, hay varias pizzerías que ofrecen pizza napolitana auténtica, como Il Camino dei Briganti en Albal y Raíces en el centro de la ciudad.
¿Qué pizzería en Valencia es ideal para comer con amigos?
Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida con amigos, Viva Napoli es una excelente opción con su pizza de un metro, ideal para compartir.
¿Cuál es la pizzería más barata en Valencia?
La Finestra es conocida por sus mini pizzas sorpresa a menos de 3 euros, lo que la convierte en una opción económica y divertida para una comida rápida.
