Estos son los restaurantes chinos y japoneses que tienes que probar en Valencia
Valencia es una ciudad vibrante y multicultural, lo que se refleja perfectamente en su amplia oferta gastronómica. Si no puedes viajar al continente asiático y explorar su diferentes comidas no te preocupes, ¿por qué no hacerlo sin salir de Valencia? Descubre los mejores restaurantes chinos y japoneses de Valencia en este artículo que te presentamos, perfectos para los que buscan disfrutar de comida de calidad, sabores auténticos y experiencias inolvidables.
Así que, si te estás preguntando dónde probar los mejores platos asiáticos en la ciudad, ¡sigue leyendo! Y si eres más de pizzas, aquí tienes nuestra selección de las mejores de Valencia.
Restaurantes Japoneses
1. Kaido Sushi Bar, la alta cocina japonesa en su máxima expresión
Kaido Sushi Bar es, sin duda, uno de los restaurantes más prestigiosos de Valencia. Este pequeño sushi bar, con solo 10 asientos en su barra, ofrece una experiencia gastronómica íntima y exclusiva. Dirigido por el chef Yoshikazu Yanome, quien ha sido nombrado el mejor sushiman de España, este restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelín. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente preparada con ingredientes frescos y de temporada.
Lo más destacado de Kaido es su enfoque en la tradición japonesa. Los comensales pueden disfrutar de un menú degustación que cambia a diario, dependiendo de los ingredientes más frescos del día. Si eres amante del sushi auténtico, Kaido Sushi Bar es una visita obligada en Valencia.
- Dónde: Carrer de Xile, 3.
- Precio medio: 140€ menú degustación.
- Más información: Web | Instagram | Facebook.
2. Kawori, cocina japonesa con un toque Mediterráneo
En el tercer puesto de nuestra lista encontramos Kawori, un restaurante que lleva la experiencia japonesa a otro nivel mezclando su propuesta vanguardista con otras más tradicionales. Desde el momento en que entras, te sumerges en una experiencia sensorial donde la hospitalidad, el sabor y la creatividad ofrecen una fusión única entre la cocina japonesa y los toques mediterráneos.
Aunque Kawori se especializa en sushi de máxima calidad, también ofrecen donburis tradicionales, guisos japoneses y opciones adaptadas para vegetarianos, veganos y celíacos. El chef Alberto González lidera esta experiencia sensorial con un enfoque en el producto fresco y de calidad. No olvides reservar con antelación, ya que Kawori es uno de los restaurantes más populares de la ciudad.
- Dónde: Carrer de Félix Pizcueta, 13.
- Precio medio: 50€.
- Más información: Web | Instagram | Facebook.
3. Nozomi Sushi Bar, un pedazo de Kyoto en el corazón de Ruzafa
Entrar en Nozomi Sushi Bar es como transportarse directamente a las callejuelas de Kyoto. Este restaurante, considerado uno de los 10 más bonitos del mundo, es el lugar perfecto para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria japonesa en Valencia. Dirigido por Nuria Morell y José Miguel Herrera, Nozomi ofrece un menú degustación que incluye más de 30 tipos diferentes de nigiris.
Lo que hace único a Nozomi es su meticuloso enfoque en cada detalle, desde la decoración hasta la presentación de los platos. Cada bocado es una explosión de sabores, y su ambiente acogedor y sofisticado lo convierte en una excelente opción para una cena especial.
- Dónde: Carrer de Pere III el Gran, 11.
- Precio medio: 70€ menú degustación.
- Más información: Web | Instagram | Facebook.
4. Momiji Atelier, el equilibrio perfecto entre la tradición y la innovación
Ubicado en el sótano del Mercado de Colón, Momiji es un restaurante japonés que ofrece una experiencia gastronómica única. Su chef, Diego Laso, sigue los principios de la cocina kaiseki, respetando los ingredientes de temporada y utilizando técnicas tradicionales japonesas.
Lo que distingue a Momiji es su habilidad para combinar lo mejor de Japón con influencias mediterráneas. Su barra de sushi y tapas japonesas es el lugar perfecto para disfrutar de una comida sofisticada y creativa, que te sorprenderá desde el primer bocado.
5. Tora, la taberna japonesa más auténtica de Valencia
Tora es una izakaya que ha traído a Valencia los sabores más auténticos de Japón. Sonia y Koji, los dueños del restaurante, han logrado crear un espacio acogedor donde se puede disfrutar de las tapas más populares de Japón, como el takoyaki y el okonomiyaki.
La atmósfera relajada y el menú variado hacen de Tora una excelente opción para aquellos que buscan explorar más allá del sushi. Sus ingredientes frescos y de calidad, combinados con su pasión por la gastronomía japonesa, hacen de Tora una parada imprescindible para los amantes de la comida asiática en Valencia.
- Dónde: Carrer de Pere III el Gran, 13.
- Precio medio: 20-30€.
- Más información: Facebook.
6. Honoõ, la magia del fuego japonés
En Honoõ, el fuego es el protagonista. Este restaurante japonés especializado en platos a la brasa ofrece una experiencia diferente, donde las carnes de alta calidad, como el famoso Wagyu, son las estrellas. Todos los platos se preparan en un horno de leña Kamado, lo que les da un sabor único e inigualable.
Además de sus carnes, ofrecen una variedad de platos que te harán sentir como si estuvieras en un auténtico bar callejero de Japón.
Restaurantes Chinos
1. Mey Chen, el restaurante chino más antiguo de Valencia
Mey Chen es todo un referente en la ciudad. Abierto en 1981, es el restaurante chino más antiguo de Valencia que aún permanece en activo. A lo largo de los años, se ha convertido en un lugar icónico para disfrutar de los clásicos de la comida china, como el arroz tres delicias o el pollo con almendras.
Aunque su carta ha evolucionado, Mey Chen sigue ofreciendo platos tradicionales que han cautivado a generaciones de valencianos. Su ambiente acogedor y su servicio de calidad lo convierten en una excelente opción para quienes buscan probar la auténtica comida china en Valencia.
2. Min Dou, un pedacito de China en La Roqueta
Ubicado en el barrio chino de La Roqueta, Min Dou es el restaurante perfecto para quienes buscan una experiencia auténtica. Este local se especializa en platos tradicionales de la región de Fujian, como los tallarines con gambas y los langostinos al vapor con ajo, que son verdaderas delicias.
El ambiente familiar y la clientela china que frecuenta el restaurante hablan por sí solos: aquí se sirve comida auténtica y de alta calidad.
3. Shullun Hot Pot, una experiencia china única
El hot pot es una de las tradiciones culinarias más populares en China, y en Shullun Hot Pot puedes disfrutar de esta experiencia única en Valencia. En el centro de cada mesa se coloca una olla con caldo caliente en la que los comensales cocinan sus propios ingredientes, como carne, mariscos y verduras.
Esta experiencia interactiva es perfecta para disfrutar en grupo y probar una gran variedad de sabores. Los ingredientes frescos y el ambiente acogedor hacen de Shullun Hot Pot una opción excelente para una comida diferente y divertida.
4. Mey-Mey, alta cocina cantonesa
Si buscas una experiencia más sofisticada, Mey-Mey es el restaurante chino que debes visitar. Este restaurante especializado en cocina cantonesa ha ganado una excelente reputación en Valencia por su atención al detalle y la calidad de sus ingredientes.
Entre sus platos más destacados se encuentran el pato con nueces y las vieiras con mariscos. Mey-Mey ofrece menús degustación que te permitirán probar una amplia variedad de platos exquisitos, ideales para una cena elegante o una ocasión especial.
- Dónde: Carrer de l’Historiador Diago, 19.
- Precio medio: 15-20€.
- Más información: Web | Instagram | Facebook.
Con esta guía de los mejores restaurantes asiáticos de Valencia, tendrás la oportunidad de explorar los sabores más auténticos de China y Japón sin salir de la ciudad. ¡Anímate a descubrirlos! Si te apetece más comer un buen plato de pasta, échale un vistazo a nuestro artículo de los mejores restaurantes italianos de la ciudad.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor restaurante japonés en Valencia?
Kaido Sushi Bar es considerado uno de los mejores restaurantes japoneses de Valencia, gracias a su estrella Michelin y la maestría de su chef Yoshikazu Yanome.
¿Dónde puedo encontrar comida china auténtica en Valencia?
Min Dou, ubicado en el barrio de La Roqueta, es conocido por ofrecer platos auténticos de la región de Fujian, y es muy popular entre la comunidad china local.
¿Cuál es el restaurante chino más antiguo de Valencia?
Mey Chen es el restaurante chino más antiguo de Valencia, abierto desde 1981, y sigue siendo una de las mejores opciones para disfrutar de la comida china tradicional.
¿Qué restaurante en Valencia ofrece la mejor experiencia de hot pot?
Shullun Hot Pot es el restaurante perfecto para quienes quieran disfrutar de la auténtica experiencia del hot pot chino en Valencia.
