Los mejores bares del barrio más famoso de Valencia
Ubicado en el corazón del centro histórico de Valencia, el barrio del Carmen es conocido por sus callejones empedrados, su arquitectura medieval y la diversidad cultural que se fusiona entre edificios históricos, arte callejero y una oferta gastronómica sin igual. No es de extrañar que sea uno de los destinos preferidos para los locales y turistas que buscan disfrutar del ocio en Valencia.
Este barrio ha sido testigo de innumerables transformaciones a lo largo de su historia. Además de monumentos históricos como las Torres de Serranos y las Torres de Quart, el Carmen alberga algunos de los bares más icónicos y originales de Valencia. Aquí te presentamos la guía definitiva de los mejores bares del barrio del Carmen para tapear una noche desenfadada.
Y si quieres tapear por Ruzafa, aquí tienes los mejores bares del barrio.
1. Taberna El Templat, una joya junto al Mercado de Mossen Sorell
Ubicada junto al Mercado de Mossen Sorell, la Taberna El Templat es uno de esos bares que te atrapan desde el primer momento. Su carta, escrita en una pizarra en la puerta, cambia con frecuencia, lo cual siempre es un buen indicio de frescura y creatividad. El interior del bar es largo y estrecho, recordando un vagón de tren, y las mesas pequeñas crean una atmósfera acogedora perfecta para compartir tapas y vinos con amigos.
El Templat se caracteriza por sus tapas tradicionales y su buen trato, siempre enfocado en hacer que los visitantes se sientan como en casa. No te pierdas la ensaladilla rusa ni sus famosas croquetas caseras, dos clásicos que siempre triunfan entre quienes visitan este rincón del Carmen.
- Dónde: Plaça de Mossén Sorell, 4.
- Más información: Instagram.
2. Café Infanta, un rincón clásico en la Plaza del Tossal
En la conocida Plaza del Tossal se encuentra Café Infanta, un local que ha estado deleitando a sus clientes desde 1992. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida casera bajo la sombra de los árboles en su amplia terraza. El Café Infanta destaca por sus croquetas de cocido, que son uno de los platos más pedidos, así como su agua de Valencia, elaborada con zumo de naranja natural.
Este bar es un lugar ideal para disfrutar tanto de tapas por la noche como de un buen menú a mediodía, con platos tradicionales como la paella valenciana. La calidad de la comida, el ambiente relajado y el buen servicio hacen de este sitio uno de los favoritos tanto para turistas como para los locales.
3. Tasca El Botijo, embutidos y vinos de calidad
La Tasca El Botijo es otro clásico del barrio del Carmen, conocida por su ambiente acogedor y su especialidad en embutidos de gran calidad. Lo más interesante de este lugar es que no usan freidoras, lo cual garantiza un enfoque más natural y auténtico en sus platos. Las patatas bravas, por ejemplo, se cuecen en lugar de freírse, lo cual las hace únicas en la ciudad.
En cuanto a la bebida, El Botijo se centra en ofrecer vinos valencianos de pequeñas bodegas, apoyando así la economía local. Es un lugar excelente para quienes buscan productos de proximidad y una experiencia auténtica en Valencia. Además, el trato cercano de su personal contribuye a que la experiencia sea aún más memorable.
4. Sorbito Divino, cocina de mercado en un ambiente relajado
Sorbito Divino es uno de esos bares que descubres por casualidad cuando estás dando un paseo improvisado por el Carmen. Con una terraza amplia y una excelente ubicación cerca de las Torres de Quart, este bar ofrece una selección cuidada de vinos locales y cocina de mercado. Es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de la vida lenta, con un buen vino en la mano.
El ambiente del Sorbito Divino es relajado y acogedor, lo cual lo convierte en el lugar perfecto para una tarde con amigos. Además de su buena selección de vinos, sus tapas y platos de mercado son una celebración de la gastronomía local y son perfectos para compartir.
5. La Latería del Carmen, conservas gourmet con un toque tradicional
Si te encantan las conservas gourmet, La Latería del Carmen es una parada obligada en tu ruta por el barrio del Carmen. Este bar ha hecho de las conservas una auténtica experiencia gastronómica, ofreciendo lo mejor de Santoña y Barbate, acompañado de vinos y cervezas cuidadosamente seleccionadas.
En La Latería, la idea es disfrutar de los sabores más auténticos en un ambiente relajado y familiar. Además de las conservas, puedes encontrar platos elaborados con mucho mimo que hacen que cada visita sea especial. Si quieres probar algo diferente y delicioso, no dudes en acercarte a este local.
6. Bobo Bar, un rincón acogedor con tapas de calidad
En la calle Roteros, dentro del corazón del barrio del Carmen, se encuentra Bobo Bar, un lugar que se destaca por la calidad de sus tapas y la presentación impecable de sus platos. Aquí encontrarás una carta sencilla, centrada en tapas, tostas, tablas y conservas, siempre utilizando materia prima de primera calidad.
Bobo Bar es uno de esos sitios donde la calidad de los ingredientes habla por sí sola. El ambiente amigable y cercano del lugar, junto con un servicio atento y profesional, hace que quieras volver una y otra vez. Es un lugar perfecto para disfrutar de una buena copa de vino y de tapas clásicas, todo en un entorno acogedor y sin pretensiones.
- Dónde: Carrer de Roteros, 21.
- Más información: Instagram.
7. Bar Richard, calidad sin florituras en el casco histórico
Bar Richard es un pequeño local del casco histórico de Valencia que ofrece una de las mejores experiencias gastronómicas en el Carmen. Aunque sencillo en apariencia, Bar Richard destaca por su producto de calidad, con especialidades en la plancha y tapas tradicionales como la ensaladilla con alcachofas, las gambas de Denia o los chipirones.
Los clientes suelen terminar la comida con su famoso «cremaet», un café valenciano que es la manera perfecta de cerrar la experiencia. Debido a que el local es pequeño, es recomendable hacer reserva, pero la experiencia vale la pena por la amabilidad del personal y la calidad de cada uno de sus platos.
- Dónde: Carrer de Pinzón, 9.
- Más información: Facebook | 963 92 31 13.
8. Tasca Ángel, las mejores sardinas de Valencia
La Tasca Ángel es uno de esos lugares que mantienen viva la tradición valenciana. Con un espacio pequeño y un ambiente acogedor, este sitio es famoso por su plancha, donde preparan sardinas que muchos consideran las mejores de la ciudad. Con una sencilla receta de aceite, ajo y perejil, las sardinas de la Tasca Ángel se han convertido en un auténtico emblema de la gastronomía local.
Además de las sardinas, aquí podrás probar tapas tradicionales como el ajoarriero, el all i pebre o los montaditos de anchoa. La sencillez y la autenticidad son las claves de este local, y su popularidad lo convierte en un sitio que definitivamente debes visitar si estás en el barrio del Carmen.
- Dónde: Carrer de la Puríssima, 1.
- Más información: Facebook.
9. Taberna La Marrana, tapas y buen ambiente en pleno Carmen
En Taberna La Marrana encontrarás un ambiente relajado y perfecto para disfrutar de una cena de tapeo con amigos. Este local, situado en pleno centro del Carmen, tiene más de una década ofreciendo sus famosas tablas de embutidos y quesos, además de platos como la carrillada o la ropa vieja, que ya se han convertido en señas de identidad del lugar.
Aquí podrás acompañar la comida con un buen vino, un turbio gallego o una sidra natural, y terminar con el típico «cremaet». Taberna La Marrana es uno de esos lugares que encarnan el espíritu del barrio del Carmen, combinando buena comida, ambiente agradable y precios justos.
10. Tinto Fino Ultramarino, tapas españolas con un toque italiano
Tinto Fino Ultramarino es un lugar con un encanto especial, que combina el ambiente de una taberna española con el de una trattoria italiana. Este bar, decorado al estilo de una tienda de ultramarinos de barrio, ofrece tapas frías y calientes, ensaladas, tostas y platos que combinan lo mejor de la cocina española e italiana.
En Tinto Fino Ultramarino encontrarás una buena selección de vinos italo-españoles para acompañar su variada carta. Su ambiente acogedor y su oferta gastronómica lo convierten en un sitio perfecto para ir con amigos, en pareja o incluso para una reunión familiar. Definitivamente, un lugar donde podrás disfrutar de la tradición y la fantasía en un mismo plato.
El barrio del Carmen está lleno de historia, cultura y, por supuesto, de bares que ofrecen una experiencia auténtica de la vida valenciana. Esperamos que esta lista de los mejores bares del barrio del Carmen te inspire a explorar este icónico barrio y disfrutar de la gastronomía, el ambiente y la historia que lo caracterizan. ¡No dudes en visitarlos y disfrutar de la vida nocturna del Carmen!
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor bar del barrio del Carmen para ir con amigos?
El Sorbito Divino es una excelente opción para ir con amigos gracias a su amplia terraza y su ambiente relajado.
¿Qué bar del Carmen tiene el mejor vermut?
Café Infanta es famoso por su vermut casero, elaborado con una mezcla especial de hierbas y zumo natural.
¿Dónde puedo encontrar tapas tradicionales en el barrio del Carmen?
Tasca Ángel y Bar Richard son dos lugares donde puedes encontrar tapas tradicionales y productos de alta calidad.
¿Hay bares pet-friendly en el Carmen?
Sí, Trencat es un bar pet-friendly donde puedes disfrutar de un brunch o tapas con tu mascota.
